干海参泡发的正确方法窍门_海参泡发步骤
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欢迎观看本篇文章，小勉来为大家解答以上问题。干海参泡发的正确方法窍门，海参泡发步骤很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧！
1、将干海参放入纯净水中，放入冰箱加冰浸泡48小时，温度保持在0-5度，每12小时换水一次。
2、拿一把小剪刀，从海参的尾部一直剪到头。把内脏都挖出来扔掉。(海参腹部有一个开口，是其内脏在加工前的开口。沿着这个切口用剪刀剪到头部，再从尾部剪回1/3左右)。
3、将海参洗净，然后放入无油锅中，烧开后放入海参，大火煮5-8分钟，再转小火煮40-60分钟。
4、将煮熟的海参直接捞出，放入加有冰块的纯水中，然后放入冰箱，在纯水中浸泡48小时。
本文到此结束，希望对大家有所帮助。
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